Stiu ca suna oarecum ciudat ca tot scriu „primul ou posat”, „prima mea dulceata”, mai ales ca nu sunt vreo fetita abia deprinsa cu prepararea mancarii. Stiu sa gatesc pentru ca am fost nevoita sa-mi fac de mancare, ca tot omul plecat la facultate si ajuns mare chef bucatar la el pe palier. Mai apoi, m-am maritat si am vrut sa-l impresionez, desi era destul de „impresionat”, altfel nu „ne luam”. Cand fetita mea cea mare, era mica :), impreuna cu cativa colegi de televiziune am inceput un proiect nou: prima televiziune de cooking. Ei, de aici si placerea de a prepara ceva bun, gustos si „aratos”. Filmam de dimineata si pana seara tarziu prin restaurante, crame, cafenele, prin locuri frumoase cu oameni deosebiti, care ne-au deschis si prezentat o noua lume. Emisiunile pilot „cresteau” precum aluatul, iar noi eram incantati si fericiti, desi foooarte obositi. Dar stiti voi, cand iubesti ceea ce faci, oboseala dispare, iar munca nu e munca, ci placere. Proiectul nostru s-a „topit”, iar noi, intrega trupa de „elita” cum ne numeau ziarele si ai nostri colegi, am plecat fiecare pe unde a putut. Imi era greu sa ma desprind, dar dupa opt zile de „stiri”… am plecat „mancand pamantul”. Demisia mi-a taiat in carne si-n suflet, dar era singurul drum pe care-l vedeam. Am ales,  gandindu-ma la fetita mea pe care n-as fi vazut-o decat dimineata si seara. Si atunci… adormita.  Dupa cateva luni, impreuna cu o fosta colega am facut un site de cooking. Asa ca, vedeti? Am ceva experienta in domeniul asta si cateva cunostinte, adica bucatari si chefi bucatari. Ce credeati?  Dar nu aceasta este povestea de azi.  

Astazi doresc sa va spun ca ieri, 🙂 🙂 🙂 , m-am tinut de cuvant si am facut prima mea dulceata,  de capsuni,  pentru ca tot aveam o ladita. Buuuuun. Va scriam eu ca am energie din plin in prima zi a saptamanii si, daca tot am inceput cu oul posat, era frumos sa inchei ziua cu o dulceata. Nu cred ca doriti reteta mea. Important este ca am patruns cu „dreptul” in minunata lume a dulceturilor si ca mi-a iesit chiar bine, tinand cont ca e prima incercare. Cert este ca am avut „galerie”: sotul  meu, care a fost un ajutor de bucatar excelent!

IMG_2519

Imagine de colectie 🙂

Reclame